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6月の紅茶の温度

熱すぎる紅茶は、味がしないことに気づいた。

淹れてすぐ飲むのをやめた。三分待つ。それだけで別のものになる。

待つ、というのは最近のわたしの主題かもしれない。スープも紅茶も、待てば変わる。

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